Mwandishi:
Mhariri:
Dkt. Peter R, CO
Dkt. Benjamin L, MD
Ijumaa, 28 Januari 2022
Shelisheli
Shelisheli ni tunda jamii ya fenesi lakini huwa na umbile dogo. Hupatikanakwenye kundi la matunda yanayotokana na miti ya maua kwenye familia ya Moraceae.
Shelisheli huwa na ladha kama ya kiazi kitamu na rangi yake huwa ya kupendeza macho.
Viinirishe vinavyopatikana kwenye Shelisheli
Mafuta
Kabohaidreti
Nyuzilishe
Protini
Sukari
Madini
Vitamini
Kemikali muhimu inayopatikana kwenye Shelisheli
Tunda la Shelisheli lina kemikali muhimu ziitwazo phenylalanine na leucine
Viinirishe vinavyopatikana kwenye Shelisheli
Nishati = 103kcl
Jumla ya mafuta = 0.2g
Kabohaidreti = 27mg
Sukari = 11g
Nyuzilishe = 4.9g
Protini = 1.1g
Maji = 70.65g
Madini yanayopatikana kwenye Tunda la Shelisheli lenye Gramu 100
Chuma = 0.54mg
Kalisiamu = 17mg
Magineziam = 25mg
Fosifolasi = 30mg
Potasiamu = 490mg
Sodiamu = 2mg
Zinki = 0.12mg
Vitamini zinazopatikana kwenye Tunda la Shelisheli lenye gramu 100
Vitamini B1 = 0.110mg
Vitamini B2 = 0.030mg
Vitamini B3 = 0.900mg
Vitamini B5 = 0.457mg
Vitamini B6 =0.1mg
Vitamini B9 = 14mcg
Vitamini C = 29mg
Vitamini E = 0.1mg
Vitamini K = 0.5mcg
Faida za kiafya zitokanazo na ulaji wa tunda la Shelisheli
Kupunguza maumivu ya viungo na misuli
Huzuia maambukizi ya bakteria
Hupunguza athari za kupatwa na ugonjwa wa kisukari
Huimarisha afya ya macho na kusaidia kuongeza uwezo wa kuona
Hulainisha haja kubwa
Husawazisha na kupunguza uzito mwilini
Majina mengine
Shelisheli hufahamika pia kwa lugha ya kiingeleza kama breadfruit
Imeboreshwa,
28 Januari 2022, 08:44:03
Bofya hapa kusoma zaidi kuhusu namna ya kuandaa vyakula mbalimbali vinavyoweza kukukinga dhidi ya magonjwa ya shinikizo la damu la juu na Kisukari, pia kuupa mwili wako uwezo wa kudhibiti magonjwa ya kisukari na shinikizo la juu la damu(presha).
ULY CLINIC inakushauri siku zote uwasiliane na daktari wako kwa ushauri na tiba zaidi kabla ya kuchukua hatua yoyote ile ya kiafya baada ya kusoma makala hii.
Wasiliana na daktari wa ulyclinic kwa ushauri zaidi na tiba kwa kutumia namba za simu au kubonyeza link ya Pata Tiba chini ya tovuti hii
Rejea za mada hii
Breadfruit nutritional value. https://www.nutritionvalue.org/Breadfruit%2C_raw_nutritional_value.html?size=100+g. Imechukuliwa 20.12.2021.
Liu Y, Ragone D, Murch SJ. Breadfruit (Artocarpus altilis): a source of high-quality protein for food security and novel food products. Amino Acids. 2015 Apr;47(4):847-56. doi: 10.1007/s00726-015-1914-4. Epub 2015 Jan 15. PMID: 25588988.
Ragone D. Breadfruit, Artocarpus altilis (Parkinson) Fosberg. Rome: International Plant Genetic Resources Institute; 1997. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7377419/#!po=0.505051. Imechukuliwa 20.12. 2021.