top of page

Mwandishi:

Mhariri:

Dkt. Peter R, CO

Dkt. Benjamin l, MD

Alhamisi, 18 Novemba 2021

Asali
Asali

Asali ni kimiminika kizito chenye ladha tamu kinachozalishwa na nyuki kutoka kwenye nta ya miti na maua mbalimbali. Zaohili limejizolea umaarufu duniani kote tangu enzi na enzi na hiyo ni kutokana na umuhimu wake katika afya Mwanadamu kutokana na kuwa na virutubisho muhimu kwa biandamu.


Kuna aina mbili za asali ambazo zimegawanya kutokana na aina ya nyuki anayetengeneza, Asali ya nyuki wadogo na Asali ya nyuki wakubwa. Maelezo yaliyo katika makala hii imeelezea asali kwa ujumla.


Viinilishe vinavyopatikana kwenye asali


  • Protini

  • Sukari

  • Kabohaidreti

  • Nyuzilishe

  • Vitamini

  • Madini

  • Maji

  • Mafuta


Viinilishe vinavyopatikana kwenye asali yenye gramu 100


  • Protini = 0.3g

  • Nishati = 304kcal

  • Sukari = 82.12g

  • Nyuzilishe = 0.2g

  • Maji = 17.10g

  • Mafuta = 0.1g


Madini yanavyopatikana kwenye asali yenye gramu 100


  • Kalishiamu = 6mg

  • Madini Chuma = 0.42mg

  • Magineziamu = 2mg

  • Fosifolasi = 4mg

  • Potashiamu = 52mg

  • Sodiamu = 4mg

  • Zinki = 0.2mg


Vitamini zinavyopatikana kwenye asali yenye gramu 100


  • Vitamini B2 = 0.038mg

  • Vitamini B3 = 0.121mg

  • Vitamini B5 = 0.068mg

  • Vitamini B6 = 0.024mg

  • Vitamini B9 = 2ug

  • Vitamini C = 0.5mg


Faida zitokanazo na asali


  • Husaidia katika mfumo wa mmeng`enyo wa chakula

  • Kulainisha koo

  • Kuboresha afya ya ngozi

  • Huongeza kinga ya mwili

  • Hutumika kutibu majeraha

  • Kuimarisha kinga ya mwili

Imeboreshwa,
18 Novemba 2021, 07:20:30
Bofya hapa kusoma zaidi kuhusu namna ya kuandaa vyakula mbalimbali vinavyoweza kukukinga dhidi ya magonjwa ya shinikizo la damu la juu na Kisukari, pia kuupa mwili wako uwezo wa kudhibiti magonjwa ya kisukari na shinikizo la juu la damu(presha).

 

ULY CLINIC inakushauri siku zote uwasiliane na daktari wako kwa ushauri na tiba zaidi kabla ya kuchukua hatua yoyote ile ya kiafya baada ya kusoma makala hii.
 

Wasiliana na daktari wa ulyclinic kwa ushauri zaidi na tiba kwa kutumia namba za simu au kubonyeza link ya Pata Tiba chini ya tovuti hii

Rejea za mada hii

  1. Rachel Hajar, et al (2008). Encyclopedia of the History of Science, Technology and Medicine in Non-Western Cultures. Springer. p. 89.

  2. Kwakman, P. H; Zaat, S. A (2012). "Antibacterial components of honey". IUBMB Life. 64 (1): 48–55.

  3. Maddocks, et al (2013). "Honey: a sweet solution to the growing problem of antimicrobial resistance?". Future Microbiology. 8 (11): 1419–1429.

  4. Molan, P; Rhodes, T (June 2015). "Honey: A Biologic Wound Dressing". Wounds. 27 (6): 141–51.

  5. Boukraâ, et al (2014). Honey in Traditional and Modern Medicine. CRC Press. p. 126. ISBN 9781439840160.

bottom of page