top of page

Mwandishi:

Mhariri:

Dkt. Peter R, MD

Dkt. Benjamin L, MD

Jumatatu, 21 Machi 2022

Dungusi kakati (tunda)
Dungusi kakati (tunda)

Ni matunda yanayoliwa yatokanayo na mmea wa maua uitwao Peary kutoka kundi Opuntia katika familia ya Cactus.


Matunda haya ni maarufu kwa sababu ya umbo lake la nje lenye miiba pia kutokana na utamu uliosheheni vitamini na virutubisho muhimu kwa mwanadamu bila kusahau harufu yake nzuri.


Viinilishe vinavyopatikana kwenye Matunda ya Peari


  • Mafuta

  • Madini

  • Nyuzilishe

  • Protini

  • Vitamini

  • Kabohaidreti

  • Maji


Kemikali muhimu zinazopatikana kwenye Matunda ya Peari


Kwenye matunda ya peari kuna kemikali muhimu ambazo ni Vanillic Acid,Catechins na Gallic Acid


Viinilishe vinavyopatikana kwenye Matunda ya Peari yenye gramu 100


  • Nishati = 41kcal

  • Mafuta = 0.1g

  • Maji = 87.6g

  • Kabohaidreti = 9.6g

  • Nyuzilishe = 3.6g

  • Protini = 0.7g


Vitamini zinazopatikana kwenye Matunda ya dungusi kakati yenye gramu 100


  • Vitamini A = 2mcg

  • Vitamini B1 = 0.041mg

  • Vitamini B2 = 0.06mg

  • Vitamini B3 = 0.460mg

  • Viatmini B6 = 0.6mg

  • Vitamini B9 = 6mcg

  • Vitamini C = 14mg

  • Vitamini E =0.7mg

  • Vitamini K = 2.7mg


Madini yanayopatikana kwenye Matunda ya dungusi kakati yenye gramu 100


  • Kalishiamu = 56mg

  • Kopa = 0.08mg

  • Madini Chuma = 0.3mg

  • Magineziamu = 85mg

  • Fosifolasi = 24mg

  • Potashiamu = 220mg

  • Sodiamu = 5mg

  • Zinki = 0.12mg


Faida za kiafya zitokanazo na ulaji wa Matunda ya dungusi kakati


  • Husaidia kuimarisha afya /utendaji kazi wa Moyo pamoja na kuzuia magonjwa mbalimbali yashambuliayo Moyo.

  • Husawazisha shinikizo la damu ikiwemo pia kuzuia shinikizo la juu la damu.

  • Hupunguza na kuweka msawazo wa uzito mwilini.

  • Husawazisha kiwango cha sukari mwilini na kupunguza athari za kupatwa na ugonjwa wa kisukari.

  • Husaidia kupunguza athari za kupatwa na ugonjwa wa kansa za aina mbalimbali.

Imeboreshwa,
24 Machi 2022 07:11:14
Bofya hapa kusoma zaidi kuhusu namna ya kuandaa vyakula mbalimbali vinavyoweza kukukinga dhidi ya magonjwa ya shinikizo la damu la juu na Kisukari, pia kuupa mwili wako uwezo wa kudhibiti magonjwa ya kisukari na shinikizo la juu la damu(presha).

 

ULY CLINIC inakushauri siku zote uwasiliane na daktari wako kwa ushauri na tiba zaidi kabla ya kuchukua hatua yoyote ile ya kiafya baada ya kusoma makala hii.
 

Wasiliana na daktari wa ulyclinic kwa ushauri zaidi na tiba kwa kutumia namba za simu au kubonyeza link ya Pata Tiba chini ya tovuti hii

Rejea za mada hii

  1. Prickly_pears. https://www.nutritionvalue.org/Prickly_pears%2C_raw_nutritional_value.html?size=100+g.. Imechukuliwa tarehe 1 February 2022.

  2. Silva MA, Albuquerque TG, Pereira P, Ramalho R, Vicente F, Oliveira MBPP, Costa HS. Opuntia ficus-indica (L.) Mill.: A Multi-Benefit Potential to Be Exploited. Molecules. 2021 Feb 11;26(4):951. doi: 10.3390/molecules26040951. PMID: 33670110; PMCID: PMC7916838. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33670110/. Imechukuliwa tarehe 4 February 2022.

  3. Onakpoya IJ, O'Sullivan J, Heneghan CJ. The effect of cactus pear (Opuntia ficus-indica) on body weight and cardiovascular risk factors: a systematic review and meta-analysis of randomized clinical trials. Nutrition. 2015 May;31(5):640-6. doi: 10.1016/j.nut.2014.11.015. Epub 2014 Dec 19. PMID: 25837206. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25837206/. Imechukuliwa tarehe 4 February 2022.

  4. Effects of the Consumption of Prickly Pear Cacti (Opuntia spp.) and its Products on Blood Glucose Levels and Insulin: A Systematic Review. Written by Caroline A. Gouws, Ekavi N. Georgousopoulou et al. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6572313/. Imechukuliwa tarehe 4 February 2022.

bottom of page