top of page

Mwandishi:

Mhariri:

ULY CLINIC

Dkt. Mangwella S, MD

Alhamisi, 16 Desemba 2021

Uji wa mahindi
Uji wa mahindi

Hutengenezwa kwa punje za mahindi zilizolowekwa kwenye maji.


Viungo


Mpaka sasa, ni kawaida kuandaa kwa kutumia viungo hivi:


  • Unga wa mahindi (kati ya gramu 100 hadi 200 kwenye lita moja ya maji).

  • Aina mbalimbali za matunda.

  • Maziwa (yaweza kuwa ya soya).

  • Pilonsillo/panela (sukari ya kahawia) au sukari ya miwa.

  • Vanilla au mdalasini.


Uandaaji


Mchanganyiko wa viungo hupashwa kwenye moto mdogo, bila kuchemsha, kisha kinywaji hutumika kikiwa cha moto. Kinywjai hiki hutumika kama chakula cha asubuhi kinachotia nguvu pamoja na sambusa (iliyojazwa unga wa mahindi).


Aina za atole


Kuna aina mbalimbali za Atole, kwa mfano:


Champurrado (chokoleti nzito ya Atole, ya moto):

Hutoka katika atole, ambayo hupatikana kwa kuongeza chokoleti na kuichemsha hadi mchanganyiko unakuwa mzito.


Chilate (mahindi yaliyokaangwa, tangawizi, na atole yenye pilipili manga)

Pilipili ya unga huongezwa kwenye mahindi yaliyokaangwa, unga wa chokoleti, bizari,tangawizi na mdalasini. Hutumika ikiwa ya moto pamoja na sukari za kienyeji.


Emolienti ya kiperu

  • Dawa ya kunywa kutoka peru iliyotengenezwa kwa shayiri na mimea tiba

  • Inaaminika kuwa emolienti ilikuwa tayari ikiwa imeandaliwa kwa mimea tiba tu. Inaweza kuongeza punje za shayiri, mbegu za pamba na limau ili kutengeneza kinywaji kamili.

  • Kwa sasa aina mbalimbali za emolienti zinapatikana, lakini zote zina shayiri, mbegu za pamba na mimea ya tiba kwa pamoja.

  • Kiungo cha kungumanga (lepidium meyenii) kinaweza kuongeza nguvu ya tendo la ndoa, ukucha wa paka (uncaria tomentosa) kuimarisha kinga na mimea mingine ya tiba. Emolienti hasa hutumika ikiwa ya moto, ikiwa baridi pia, iwe asubuhi na kifungua kinywa au mchana.


Sifa


  • Kuongeza mkojo

  • Hukinga kufanyika kwa mawe kwenye figo

  • Hulainisha choo

  • Huimarisha mmeng’enyo wa chakula

  • Hupunguza kiwango cha lehemu

  • Hupunguza ufyonzwaji wa sukari tumboni. (Kutokana na kuwa na nyuzinyuzi zinazoyeyuka za shariyi na mbegu za pamaba)


Imeboreshwa,
16 Desemba 2021, 18:56:43
Bofya hapa kusoma zaidi kuhusu namna ya kuandaa vyakula mbalimbali vinavyoweza kukukinga dhidi ya magonjwa ya shinikizo la damu la juu na Kisukari, pia kuupa mwili wako uwezo wa kudhibiti magonjwa ya kisukari na shinikizo la juu la damu(presha).

 

ULY CLINIC inakushauri siku zote uwasiliane na daktari wako kwa ushauri na tiba zaidi kabla ya kuchukua hatua yoyote ile ya kiafya baada ya kusoma makala hii.
 

Wasiliana na daktari wa ulyclinic kwa ushauri zaidi na tiba kwa kutumia namba za simu au kubonyeza link ya Pata Tiba chini ya tovuti hii

Rejea za mada hii

  1. No, Huiwon et al. “Purple corn extract alleviates 2,4-dinitrochlorobenzene-induced atopic dermatitis-like phenotypes in BALB/c mice.” Animal cells and systems vol. 25,5 272-282. 8 Sep. 2021, doi:10.1080/19768354.2021.1974938.

  2. Pollitt E, et al. Nutrition in early life and the fulfillment of intellectual potential. J Nutr. 1995 Apr;125(4 Suppl):1111S-1118S. doi: 10.1093/jn/125.suppl_4.1111S. PMID: 7536831.

  3. Brown JL, et al. Malnutrition, poverty and intellectual development. Sci Am. 1996 Feb;274(2):38-43. doi: 10.1038/scientificamerican0296-38. PMID: 8560214.

bottom of page