Mafuta yasiyoshamiri

Mafuta yasiyoshamiri ni nini?

Mafuta yasiyoshamiri ni aina ya mafuta yenye molekyuli chache za hydrojeni na huku ikiwa na molekyuli nyingi za tindikali ya mafuta. Hii hutokana na kuwa na kiungo zaidi ya kimoja kati ya molekyuli za kabon

Mafuta yasiyoshamiri huchukuliwa kuwa mafuta mazuri kwa binadamu kwa sababu hupunguza hatari ya magonjwa ya moyo na mishipa ya damu.

Mfano wa matu yasiyoshamiri ni;

• Mafuta ya mzeituni

• Mafuta ya parachini

• Mafuta ya karanga almond

• Mafuta ya karanga

• Mafuta ya ufuta

• Mafuta ya ubuyu

• Mafuta ya mbegu za boga

• Mafuta ya karanga ya mhazeli

• Mafuta ya karanga ya mpikani

• Mafuta ya samaki sato n.k

• N.k

Majina mengine

Majina mengine ya mafuya yasiyoshamiri ni

• Unsaturated fat