Sharubati ya Papai na nanasi: Kukata kitambi

Uzito mkubwa wa fumbatio ni tatizo la kiafya linalohusiana moja kwa moja na magonjwa ya moyo na mishipa ya damu. Ongezeko la mafuta tumboni, maji ya ziada, gesi au kulegea kwa misuli ya tumbo huleta uvimbe unaoathiri muonekano na afya ya mwili.

Suluhisho Lishe: Sharubati hii imeundwa kwa viambato vilivyothibitishwa kusaidia mmeng’enyo wa chakula, kuondoa maji mwilini (diuretiki), kulainisha utumbo, na kusaidia mwili kuchoma mafuta kwa njia salama.

• Papai na Nanasi: Husaidia kutoa maji ya ziada mwilini (diuretiki) na kulainisha utumbo.

• Chai ya Hibiscus (au Rooibos): Husaidia kuchoma mafuta mwilini.

Sharubati hii inafaa kutumiwa na watu wa rika mbalimbali, hasa wale wanaotaka kuboresha afya ya moyo, umeng’enyaji, na muonekano wa tumbo.

Sababu za kuitumia

• Husaidia kuondoa gesi na maji yaliyohifadhiwa tumboni.

• Huchochea mmeng'enyo wa chakula na utokaji wa mkojo.

• Huchangia kupunguza mzunguko wa fumbatio (kitambi).

• Hupunguza hatari ya magonjwa ya moyo na mishipa.

Viwango vya Lishe kwa Kinywaji kimoja (ml 250)

Madini na vitamini muhimu

Makundi yanayofaidika na sharubati hii

• Wanaofuata lishe ya mimea pekee- Haina mazao ya mnyama, hivyo inafaa kwa mboga-mboga peke yao.

• Haina Gluten- Inafaa kwa watu wenye ugonjwa wa seliak au wanaoepuka gluten.

• Wagonjwa wa Kisukari- Imetengenezwa bila sukari ya kawaida – Stevia hutumika kuongeza utamu kwa usalama.

• Wenye Mzio wa Chakula- Hakuna viashiria vya mzio maalum, lakini tahadhari ichukuliwe kwa wale wenye mzio wa matunda.

Nguvu za Kinga ya Mwili (Viuajisumu)

Sharubati hii ina 790 ORAC units kwa huduma moja, sawa na 16% ya thamani ya juu inayopendekezwa kwa siku.(ORAC kipimo cha uwezo wa viuajisumu).

Kiasi cha tindikali wilini (PRAL)

2.81 mEq/100g – kiwango hiki ni cha wastani na kinaonyesha kuwa sharubati hii haiongezi tindikali mwilini kwa kiwango kikubwa.

Viambato kwa glasi moja (ml 250 mara mbili)

• 🥭 Vikombe 2 vya papai lililomenywa na kukatwa vipande(takribani gramu 290 jumla)

• 🍍 ½ kikombe cha juisi ya nanasi(takribani mililita 125)

• 🌺 ½ kikombe cha chai ya hibiscus (ml 125 – unaweza kutumia chai ya rooibos kama mbadala)

• 🍃 Stevia kidogo kwa ladha (badala ya sukari ya kawaida)

Maandalizi

1. Weka viambato vyote kwenye blender.

2. Saga hadi upate mchanganyiko laini na ulio sawa.

3. Ongeza Stevia kwa ladha unayopendelea.

4. Mimina kwenye glasi mbili, tumia mara moja ikiwa bado baridi kwa ladha na virutubisho bora.

Mbadala wa viungo wa sharubati ya kukata kitambi

Hapa kuna jedwali dogo linaloonyesha chakula na mbadala wake, pamoja na kiasi kinacholingana ili kupata manufaa yanayofanana na sharubati ya kukata fumbatio(kitambi au tumbo):

Kina nani hawapaswi kutumia sharubati hii?

Sharubati hii ya kupunguza ukubwa wa fumbatio haifai kwa kila mtu, hasa kutokana na viambato vyake vya papai, nanasi, na chai ya hibiscus. Kwanza, wajawazito hawapaswi kuitumia kwa sababu chai ya hibiscus inaelezwa kuwa na uwezo wa kuanzisha uchungu, jambo linaloweza kuhatarisha ujauzito au kusababisha uchungu mapema. Vilevile, wale wanaonyonyesha wanashauriwa kuepuka kinywaji hiki kwani baadhi ya virutubisho ndani yake, hususan kutoka kwa hibiscus, vinaweza kupenya kwenye maziwa ya mama na kuathiri afya ya mtoto mchanga.

Pia, watu wenye mzio wa papai au nanasi wanapaswa kuwa waangalifu, kwa kuwa matunda haya yana vimeng’enya kama papain na bromelain vinavyoweza kusababisha mzio mkali kwa baadhi ya watu. Kwa wagonjwa wa kisukari, ingawa sharubati haina sukari ya viwandani, matunda haya yana sukari asilia inayoweza kuongeza kiwango cha sukari mwilini ikiwa haina udhibiti mzuri wa lishe na dawa.

Kwa wale wanaotumia dawa za kushusha shinikizo la damu au dawa za kuongeza mkojo, chai ya hibiscus inaweza kuongeza nguvu ya dawa hizi, na kusababisha kushuka kwa shinikizo la damu zaidi ya kiwango kinachotakiwa au kupotea kwa madini muhimu kama potasiamu.

Mwisho, watoto walio chini ya miaka mitano hawapendekezwi kutumia sharubati hii kwa sababu miili yao haijakomaa vya kutosha kumeng’enya vizuri baadhi ya asidi na vimeng’enya vya matunda haya.

Kwa hiyo, ni muhimu kupata ushauri wa kitaalamu kabla ya kuanzisha utumiaji wa smoothie hii, hasa kama una hali yoyote ya kiafya inayohitaji uangalizi maalum.