top of page

Mwandishi:

Mhariri:

Dkt. Peter R C.O

Dkt. Sospeter M M.D

Jumamosi, 22 Januari 2022

Carambola
Carambola

Viinilishe vinavyopatikana kwenye Carambola


  • Mafuta

  • Kabohaidreti

  • Nyuzilishe

  • Protini

  • Sukari

  • Madini

  • Vitamini


Kemikali muhimu inayopatikana kwenye Carambola


Kemikali muhimu zipatikanazo kwenye Tunda la Carambola ni Chalcones na aurones


Viinilishe vinavyopatikana kwenye Carambola


  • Nishati = 52kcl

  • Jumla ya mafuta = 0.2g

  • Sodiamu= 1mg

  • Sukari = 10g

  • Nyuzilishe = 2.4g

  • Protini = 0.3g

  • Kalishiamu= 6mg

  • Potashiamu =107mg

  • Madini chuma = 0.1mg


Madini yanayopatikana kwenye Tunda la Carambola lenye Gramu 100


  • Chuma = 0.1mg

  • Kalishiamu = 6mg

  • Magineziamu = 5mg

  • Fosifolasi = 11mg

  • Potashiamu = 107

  • Sodiamu = 1mg

  • Floraidi = 3.3mg


Vitamini zinazopatikana kwenye Tunda la Carambola lenye gramu 100


  • Vitamin A = 3mcg

  • Vitamini B1 =7mg

  • Vitamini B2 = 0.026mg

  • Vitamini B3 = 0.091mg

  • Vitamini B5 = 0.061mg

  • Vitamini B6 =0.041mg

  • Vitamini B9 = 3mcg

  • Vitamini C = 4.6mg

  • Vitamini E = 0.18mg

  • Vitamini K = 2.2mcg


Faida za kiafya zitokanazo na ulaji wa tunda la Carambola


  • Kongeza kinga ya mwili

  • Kushusha sukari

  • Kuzuia shinikizo la juu la Damu

  • Kuzuia Kansa za aina mbalimbali.

  • Kuimarisha ini

  • Kulainisha choo

  • Kupuguza uzito usiotakiwa mwilii

Angalizo


Tunda la Carambola linatakiwa lisitumike kwa watu wenye matatizo ya figo, kwani linaeza pelekea kufeli kwa figo, degedege,kuchanganyikiwa, kupooza kwa mwili na hata kifo.

Imeboreshwa,
28 Januari 2022 18:58:08
Bofya hapa kusoma zaidi kuhusu namna ya kuandaa vyakula mbalimbali vinavyoweza kukukinga dhidi ya magonjwa ya shinikizo la damu la juu na Kisukari, pia kuupa mwili wako uwezo wa kudhibiti magonjwa ya kisukari na shinikizo la juu la damu(presha).

 

ULY CLINIC inakushauri siku zote uwasiliane na daktari wako kwa ushauri na tiba zaidi kabla ya kuchukua hatua yoyote ile ya kiafya baada ya kusoma makala hii.
 

Wasiliana na daktari wa ulyclinic kwa ushauri zaidi na tiba kwa kutumia namba za simu au kubonyeza link ya Pata Tiba chini ya tovuti hii

Rejea za mada hii

  1. Nutrition Value of carambola. https://www.nutritionvalue.org/Carambola%2C_raw%2C_%28starfruit%29_nutritional_value.html?size=100+g. Imechukuliwa tarehe 29 December 2021.

  2. Muthu N, Lee SY, Phua KK, Bhore SJ. Nutritional, Medicinal and Toxicological Attributes of Star-Fruits (Averrhoa carambola L.): A Review. Bioinformation. 2016 Dec 22;12(12):420-424. doi: 10.6026/97320630012420. PMID: 28405126; PMCID: PMC5357571.

  3. Stumpf, M. A. M. , et al. (2020). Acute kidney injury with neurological features: Beware of the star fruit and its caramboxin. Indian Journal of Nephrology, 30, 42–46. 10.4103/ijn.IJN_53_19.

bottom of page