top of page

Mwandishi:

Mhariri:

Dkt. Peter R, CO

Dkt. Benjamin L, MD

Jumatatu, 21 Machi 2022

Kiazi mviringo
Kiazi mviringo

Kiazi mviringo ni zao litokanalo na mizizi kutoka kwenye familia ya Solanaceae, zao hili huwa na faida nyingi kwa afya hiyo ni kutokana na uwepo wa virutubisho kwenye zao hili.


Ili kupata afya bora itakayotokana na utumiaji wa viazi mviringo, inashauriwa kisikaangwe bali kitumike kwa kuchemshwa/kupikwa tena kikiwa na maganda yake.


Viinilishe vinavyopatikana kwenye Kiazi Mviringo


  • Mafuta

  • Madini

  • Sukari

  • Nyuzilishe

  • Protini

  • Vitamini

  • Kabohaidreti

  • Maji


Kemikali muhimu kutoka kwenye Kiazi Mviringo


Kiazi mviringo kina kemikali muhimu Ziitwazo Butyrate na Phenolic Acid


Viinilishe vinavyopatikana kwenye Kiazi mvingo chenye gramu 100


  • Nishati = 77kcal

  • Mafuta = 0.1g

  • Maji = 79.25g

  • Kabohaidreti = 17g

  • Sukari = 0.8g

  • Nyuzilishe = 2.1g

  • Protini = 2.1g


Vitamini zinazopatikana kwenye Kiazi Mviringo chenye gramu 100


  • Vitamini B1 = 0.81mg

  • Vitamini B2 = 0.32mg

  • Vitamini B3 = 1.061mg

  • Viatmini B5 = 0.295mg

  • Vitamini B6 = 0.298mg

  • Vitamini B9 = 15mcg

  • Vitamini C =19mg

  • Vitamini E =0.01mg

  • Vitamini K = 2mg


Madini yanayopatikana kwenye Kiazi Mviringo chenye gramu 100


  • Kalishiamu = 12mg

  • Kopa = 0.11mg

  • Madini Chuma = 0.81mg

  • Magineziamu = 23mg

  • Manganaizi = 0.153mg

  • Fosifolasi = 57mg

  • Potashiamu = 425mg

  • Sodiamu = 6mg

  • Zinki = 0.3mg


Faida za kiafya zitokanazo na ulaji wa Viazi Mviringo


  • Huweka msawazo wa sukari mwilini.

  • Husaidia mfumo wa chakula na kulainisha choo.

  • Husaidia kuweka msawazo wa homoni mwilini.

  • Hupunguza uzito

  • Hupunguza kasi ya kupatwa na ugonjwa wa kansa

Imeboreshwa,
21 Machi 2022 16:25:23
Bofya hapa kusoma zaidi kuhusu namna ya kuandaa vyakula mbalimbali vinavyoweza kukukinga dhidi ya magonjwa ya shinikizo la damu la juu na Kisukari, pia kuupa mwili wako uwezo wa kudhibiti magonjwa ya kisukari na shinikizo la juu la damu(presha).

 

ULY CLINIC inakushauri siku zote uwasiliane na daktari wako kwa ushauri na tiba zaidi kabla ya kuchukua hatua yoyote ile ya kiafya baada ya kusoma makala hii.
 

Wasiliana na daktari wa ulyclinic kwa ushauri zaidi na tiba kwa kutumia namba za simu au kubonyeza link ya Pata Tiba chini ya tovuti hii

Rejea za mada hii

  1. Potatoes. https://www.nutritionvalue.org/Potatoes%2C_raw%2C_flesh_and_skin_nutritional_value.html?size=100+g. Imechukuliwa tarehe 18 January 2022.

  2. Camire ME, Kubow S, Donnelly DJ. Potatoes and human health. Crit Rev Food Sci Nutr. 2009 Nov;49(10):823-40. doi: 10.1080/10408390903041996. PMID: 19960391. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19960391/. Imechukuliwa tarehe 18 January 2022.

  3. Halton TL, Willett WC, Liu S, Manson JE, Stampfer MJ, Hu FB. Potato and French fry consumption and risk of type 2 diabetes in women. Am J Clin Nutr. 2006;83:284–90. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3650512/. Imechukuliwa tarehe 18 January 2022.

bottom of page