Vitamin ni moja ya kiinilishe cha msingi ambacho kinahitajika kwa ukuaji wa mwili na afya. Viinirishi hivi vinahitajika kwa kiwango kidogo tu na huwa vinapatikana katika chakula unachokula.

Majina mengine

Vitamin C hufahamika pia kama ascobic acid

​

Umuhimu wa vitamini C

​

Kazi zinazofanywa na Vitamin C mwilini ni

• Vitamin C huhitajika kwa ajili ya kuchochea kupona kwa kidonda ama jeraha

• Husaidia mwili kutumia chakula cha wanga. mafuta na protini

• Huimarisha kuta za mishipa ya damua

Magonjwa yanayoongeza mahitaji ya vitamin C

Baadhi ya Magonjwa na hali mbalimbali zinazoongeza ama zinazohitaji ongezeko la kutumia Vitamin C ni;

• VVU-UKIMWI(upungufu wa kinga mwilini)AIDS (acquired immune deficiency syndrome)

• Unywaji pombe

• Kuungua

• Saratani

• Kuhara kwa muda mrefu

• Homa ya muda mrefu

• Maambukizi ya muda mrefu

• Magonjwa ya matumbo

• Kiwango cha ju cha homoni ya tezi shingo

• Vidonda vya tumbo

• Misongo ya mawazo

• Kuondolewa tumbo kwa njia ya upasuaji

• Maambukizi ya TB

Makundi yanayohitaji vitamin C kwa wingi

Pia kuna baadhi ya makundi ya watu yanahitaji ongezeko la Vitamini C kwa sababu huwa na upungufu kama vile

• Watoto wanaokunywa maziwa yasiyogandishwa

• Wavuta sigara

• Watu wanaotumia figo bandia(wanaotumia mashine kuchuja mkojo ( hemodialysis)

• Wagonjwa waliofanyiwa upasuaji

• Mtu aliyekaa muda mrefu katika baridi

Ukosefu na upungufu wa vitamin C husababisha;

• Kuchubuka kirahisi

• Maambukizi kwenye fizi

• Kuchoka

• Kutoboka kwa meno

• Kuvimba kwa tishu

• Kukauka kwa nywele na ngozi

• Fizi kutoa damu

• Kukauka kwa macho

• Kukatika kwa nywele

• Maumivu ya maungo ya mwili

• Uvimbe wa miguu

• Upungufu wa damu

• Kutopona haraka kwa vidonda

• Udhaifu wa mifupa

Upungufu wa muda mrefu

Ukosefu wa muda mrefu wa vitamin C unaweza kusababisha scuvy

​

Sumu

Endapo utakunywa dozi kubwa ni pamoja na kupata mawe kwenye figo, kutokea kwa scuvy, kuongezeka kwa uharibifu wa seli, kufyonzwa kwa wingi kwa madini chuma tumboni, upungufu wa vitamin B12, kuoza kwa meno. Mtu akinywa gramu 2 na zaidi huweza kuharisha.

​

Vyanzo vya vitamin C

Vyanzo vya vitamin C no;

• Mapera

• Pilipili

• Kiwi

• Chungwa

• Zabibu

• Matunda madogoDOGO

• Kabej

• Papai

• Viazi vitamu

• Nanasi

• Ndimu n.k

​

Ongezeko la mahitaji ya vitamin C hutakiwa kuelezewa na mtaalamu wako wa afya na kujua kwa kiwango gani unahitaji. Pata ushauri wa dakitari.