Njegere ni Chakula jamii ya mbegu,mbegu hizi huw katika kundi kubwa linaitwa legumin ambapo huwa na protini kwa wingi inayosaidia katika ukuaji wa mwili

​

Virutubisho

​

Vilivyomo ndani ya njegere hutegemea endapo njegere hiyo bado ni mbichi au ikiwa imekauka

​

Njegere mbichi

Huwa na viinirishi vifuatavyo,

​

• Vitamin A

• Vitamin K

• Vitamin C

• Thiamine

• Folate

• Manganese

• Madini chuma

• Madini ya fosforasi

• Huwa na protini kwa wingi

​

Umuhimu wa Njegere mbichi

​

Matumizi mazuri ya mara kwa mara ya njegere huweza kusaidia katika kukinga ama kuupa mwili uwezo wa kupambana na hali na magonjwa mbalimbali, baadhi ya faida ni;

​

• Hudhibiti kiwango cha sukari katika damu

• Huimarisha mifupa

• Huimarisha moyo

• Huimarisha mmen'genyo wa chakula mwilini

• Hukinga dhidi ya magonjwa sumu, Kama kisukari, Saratani na magonjwa ya moyo

​

Madhara ya njegere

​

Kama ilivyo kwamba kila kitu kina madhari kikitumiwa bila utaratibu mzuri, Njegere mbichi pia huweza kusababisha tumbo kujaa na gesi endapo zitatumiwa bila utaratibu maalumu. Kwa wagonjwa wa Vidonda vya tumbo hawashauriwi kutuumia chakula hiki.