top of page

Mwandishi:

Mhariri:

Dkt. Peter R, MD

Dkt. Sospeter M, MD

Jumatatu, 21 Machi 2022

Boga mwitu
Boga mwitu

Boga mwitu ni tunda linalotokana na mimea ya matunda inayopatikana kwenye familia Cucurbitaceae . tunda hili huandaliwa kwa kupikwa na kutumika kama chakula.


Viinilishe vinavyopatikana kwenye Boga Mwitu


  • Mafuta

  • Madini

  • Sukari

  • Nyuzilishe

  • Protini

  • Vitamini

  • Kabohaidreti

  • Maji


Kemikali muhimu inayopatikana kwenye Boga mwitu


Kemikali muhimu inazopatikana kwenye boga mwitu ni pectin.


Viinilishe vinavyopatikana kwenye Boga mwitu lenye gramu 100


  • Nishati = 45kcal

  • Mafuta = 0.1g

  • Maji = 86.41g

  • Kabohaidreti = 12g

  • Sukari = 2.2g

  • Nyuzilishe = 2g

  • Protini = 1g


Vitamini zinazopatikana kwenye Boga mwitu lenye gramu 100


  • Vitamini A = 532mcg

  • Vitamini B1 = 0.1mg

  • Vitamini B2 = 0.02mg

  • Vitamini B3 = 1.2mg

  • Viatmini B5 = 0.4mg

  • Vitamini B6 = 0.154mg

  • Vitamini B9 = 27mcg

  • Vitamini C = 21mg

  • Vitamini E = 1.44mg

  • Vitamini K = 1.1mg


Madini yanayopatikana kwenye Boga mwitu lenye gramu 100


  • Kalishiamu = 48mg

  • Kopa = 0.07mg

  • Madini Chuma = 0.07mg

  • Magineziamu = 34mg

  • Manganaizi = 0.202mg

  • Fosifolasi = 33mg

  • Potashiamu = 352mg

  • Sodiamu = 4mg

  • Zinki = 0.15mg


Faida za kiafya zitokanazo na ulaji wa Boga mwitu


  • Kusaidia kuboresha afya ya macho Pamoja na kuzuia magonjwa ya macho yatokanayo na uzee.

  • Kusaidia wagonjwa wa kisukari kwa kushusha kiwango cha sukari na kuweka msawazo

  • Kuimarisha utendaji kazi wa moyo na kuweka msawazo wa shinikizo la Damu mwilini.

  • Kulainisha choo na kusaidia kwa watu wenye tatizo la kupata choo kigumu

  • Kupunguza uzito

Imeboreshwa,
21 Machi 2022 15:58:52
Bofya hapa kusoma zaidi kuhusu namna ya kuandaa vyakula mbalimbali vinavyoweza kukukinga dhidi ya magonjwa ya shinikizo la damu la juu na Kisukari, pia kuupa mwili wako uwezo wa kudhibiti magonjwa ya kisukari na shinikizo la juu la damu(presha).

 

ULY CLINIC inakushauri siku zote uwasiliane na daktari wako kwa ushauri na tiba zaidi kabla ya kuchukua hatua yoyote ile ya kiafya baada ya kusoma makala hii.
 

Wasiliana na daktari wa ulyclinic kwa ushauri zaidi na tiba kwa kutumia namba za simu au kubonyeza link ya Pata Tiba chini ya tovuti hii

Rejea za mada hii

  1. Squash. https://www.nutritionvalue.org/Squash%2C_raw%2C_butternut%2C_winter_nutritional_value.html?size=100+g. Imechukuliwa tarehe 10 January 2022.

  2. Saavedra, M. J. , Aires, A. , Dias, C. , et al.  Evaluation of the potential of squash pumpkin by‐products (seeds and shell) as sources of antioxidant and bioactive compounds. Journal of Food Science and Technology, 52(2), 1008–1015. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7382094/. Imechukuliwa tarehe 10 January 2022.

  3. Armesto J, Rocchetti G, Senizza B, et al . Nutritional characterization of Butternut squash (Cucurbita moschata D.): Effect of variety (Ariel vs. Pluto) and farming type (conventional vs. organic). Food Res Int. 2020 Jun;132:109052. doi: 10.1016/j.foodres.2020.109052. Epub 2020 Feb 3. PMID: 32331650. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32331650/. Imechukuliwa tarehe 10 January 2022.

bottom of page