Faida za vyakula

Vitamin D huhitajika kwa kiwango kidogo tu mwilini licha ya kuwa na kazi kubwa ya kuimarisha meno na mifupa.

Vitamin C hufahamika pia kama ascorbic acid, ni vitamini muhimu kwa ukuaji wa mwili na ukarabati wa tishu zilizojeruhiwa.

Upungufu wa Vitamini B12 hupelekea upungufu wa damu, mzio kwenye vyakula vyenye gluteni na dalili zingine zinazotokana na madhaifu ya mishipa ya damu.

Huingia mwilini kwa kula vyakula na pia kutumia folate au vidonge vyenye folic acid. Upungufu wake hupelekea madhaifu ya mfumo wa neva kama mgongo wazi, kichwa maji na baadhi ya saratani.

Upungufu husababisha dalili mbalimbali kama vile huzuniko, kuchanika pembe za midomo, na ulimi magonjwa ya michomo kinga kwenye ulimi (inayoleta maumivu ya ulimi), tumbo na ngozi n.k