Faida za vyakula

Unga wa ngano ni unga unaotokana na zao la nafaka la ngano, ambalo ni maarufu kwa sababu sifa zake za kuwa na madini na virutubusho ya kutosha.

Spinachi ni mimea inayopatikana kwenye kundi la mbogamboga za kijani na huwa mashuhuri dunia kutokana na ladha yake maridhawa na faida zake za kiafya.

Hivyo basi wataalamu wengi wa afya duniani kote wamekua wakithibitisha kuwa nazi inafaa kwa matumizi ya binadamu.

Maji ya nazi ni kimiminika kinachopatikana ndani ya nazi, kimiminika hiki hutokea punde tu unapoivunja nazi amabyo bado haijjakomaa. Ikumbukwe kuwa tui la nazi na maji ya nazi ni vitu viwili tofauti.

Kina kampaundi za mimea kama quercetin na kampaundi zenye salfa, pamoja na vitamini C, folate, vitamini B6 na nyuzi lishe. Kampaundi hizi husaidia kulinda seli dhidi ya uharibifu, kuchangia afya ya moyo, mfumo wa mmeng’enyo wa chakula na kinga ya mwili, hivyo huwa na thamani kubwa katika lishe bora.