Faida za vyakula

Spinachi ni mboga za kijani zitokanazo na mimea ya maua zinazopatikana kwenye familia ya Amaranthaceae. Majani yake hutumika yakiwa mabichi au baada ya kupikwa.

Ni zao litokanalo na miti ya maua yenye rangi ya njano na majani yenye manyoya manyonya yenye mfanano na zao la Karoti kutoka familia ya Apiaceae.

Salsa ni mchanganyiko unatokea baada ya kuchanganywa kwa pilipili , nyanya pamoja na chumvi na baadhi na aina fulani ya mboga za majani.